Легкие домашние котлетки

Сегодня я с очередным рецептом . Легкие домашние котлетки!

Итак, ингредиенты:

1 кг куриное филе

2 средних картофелины

1 средняя луковица

1 средняя морковь

3 ломтика белого хлеба (батона)

1 куриное яйцо

1 зубчик крупного чеснока

соль, перец – по вкусу

Приготовление:Куриное филе дважды прокрутить через мясорубку. Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно смешать с фаршем. Туда же добавить соль и свежемолотый черный перец и взбить 1 яйцо.

Выпекать на среднем — медленном огне.

А вот эти котлетки в разрезе (вернее в разломе)).

Приятного аппетита!

P.S. на боковой панели с лева, есть ссылка на сайте где взят рецепт....